Рабочий треугольник кухни: холодильник, мойка и плита

Правило

• Каждая сторона треугольника (холодильник–мойка, мойка–плита, плита–холодильник) от 1,2 до 2,7 м.
• Сумма трёх сторон — примерно от 4 до 8 м.
• Через треугольник не проходит ни один путь по дому — никто не пересекает кухню, пока вы готовите.
• Между двумя вершинами нет ничего выше столешницы (например, шкафа-пенала).

Свободная столешница между точками

• Между мойкой и плитой: минимум 60 см, идеально 90–120 см. Там режут и готовят.
• Рядом с холодильником, со стороны открывания: 40 см, чтобы поставить то, что достали.
• По обе стороны плиты: хотя бы 30–40 см, чтобы ручки кастрюль не висели в воздухе.
• Проход между двумя рядами или между столешницей и островом: 100–120 см (120, если готовят двое).

По типам кухни

• Линейная: треугольника нет, есть линия. Холодильник с одного края, плита с другого, мойка посередине, и не длиннее примерно 4 м.
• Угловая (Г-образная): проще всего для треугольника. Мойка на одной стороне, плита на другой, холодильник на свободном конце.
• П-образная: самый компактный треугольник, по вершине на каждой стороне. Нужна ширина от 2,4 м, чтобы оставить проход 1,2 м.
• С островом: на остров ставьте мойку или плиту, но не обе, и оставьте 100–120 см вокруг.

Нарисуйте в 3D

Объект Кухня в GrafitGo — ряд модулей с регулируемой длиной, глубиной и высотой, с навесными шкафами и мойкой или без. Для угловой или П-образной кухни ставите два-три ряда под 90°. Стороны треугольника проверяете инструментом измерения, затем нажимаете V и смотрите, не задевает ли что-то дверца холодильника.