Publicat 2026-10-29 · 2 min de citit
Triunghiul bucătăriei: cum așezi frigiderul, chiuveta și plita
În orice bucătărie mergi mereu între trei puncte: frigider, chiuvetă, plită. Dacă sunt prea departe, faci kilometri; dacă sunt prea aproape, nu ai unde pune nimic. De șaptezeci de ani, designerii folosesc aceeași regulă simplă ca să le așeze.
Regula
- Fiecare latură a triunghiului (frigider–chiuvetă, chiuvetă–plită, plită–frigider) între 1,2 și 2,7 m.
- Suma celor trei laturi între aproximativ 4 și 8 m.
- Nicio cale de trecere a casei nu taie triunghiul — nimeni nu traversează bucătăria cât gătești.
- Nimic mai înalt decât blatul (un dulap coloană, de exemplu) nu stă între două vârfuri.
Blatul liber dintre puncte
- Între chiuvetă și plită: minim 60 cm, ideal 90–120 cm. Acolo tai și pregătești.
- Lângă frigider, pe partea pe care se deschide: 40 cm, ca să lași ce scoți.
- De o parte și de alta a plitei: cel puțin 30–40 cm, ca mânerele cratițelor să nu iasă în gol.
- Trecerea dintre două șiruri de corpuri sau între blat și insulă: 100–120 cm (120 dacă gătesc doi).
Pe tipuri de bucătărie
- Liniară: nu are triunghi, are o linie. Ține frigiderul la un capăt, plita la celălalt, chiuveta la mijloc, și nu depăși 4 m lungime.
- În L: cea mai ușoară pentru triunghi. Chiuveta pe o latură, plita pe cealaltă, frigiderul la capătul liber.
- În U: triunghiul cel mai compact, cu câte un vârf pe fiecare latură. Cere minim 2,4 m lățime ca să ai trecerea de 1,2 m.
- Cu insulă: pune pe insulă chiuveta sau plita, nu pe amândouă, și lasă 100–120 cm de jur împrejur.
Desenează-o în 3D
Obiectul Bucătărie din GrafitGo e un șir de corpuri cu lungime, adâncime și înălțime reglabile, cu sau fără corpuri suspendate și chiuvetă. Pentru o bucătărie în L sau în U pui două sau trei șiruri la 90°. Cu unealta de măsurare verifici laturile triunghiului, apoi intri cu V și vezi dacă ușa frigiderului lovește ceva.
Regula triunghiului mai e valabilă azi?
Ca punct de pornire, da. Bucătăriile moderne vorbesc și de zone de lucru (depozitare, pregătire, gătit, spălare), dar distanțele triunghiului rămân un test bun că bucătăria e comodă.
Pot pune frigiderul lângă plită?
Mai bine nu direct alături: lasă cel puțin un corp de 30–40 cm între ele sau un panou izolant, altfel frigiderul consumă mai mult.
Articolele noi, pe email
Scriem rar — doar când apare un articol care merită citit. Te dezabonezi dintr-un clic.